Speisekarten - Restaurant Montenegro

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Restaurant-Speisekarte

BUFFET "ITALIANO"

Suppe
Minestrone
(Italienische Gemüsesuppe mit Gabelspaghetti)
Buffet hladno (kalt)
Melone mit Parmaschinken
Tomate mit Basilikum und Mozzarella
Antipasti (Zuchini-Champingnons-Aubergine-Paprika)
Frischer Salat mit Ruccola und Parmesan
Fischplatte
Geräucherter Lachs und Forellenfilets
Spaghetti-Salat mit Meeresfrüchten
Fleischplatte
Roastbeef mit Remouladensauce
Paprika-Putenbrust
Buffet toplo (warm)
Piccata Milanese
(in Ei-Mantel gebackene kleines Schnitzel auf grünen Nudeln mit Tomatensauce)
Dessert / Käse
Frischer Obstsalat
Käseauswahl mit Trauben, dazu Ciabattabrot

19,90€ pro Person

Salate
Nr.001  Gemischter Salat (klein)
 Frischer Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten und Champingnons 2,90€
Nr.201  Gemischter Salat (groß)      4,50€

Nr.002  Sportlersalat oder „Fit for Fun" (klein)
 Gegrillte Putenstreifen auf einer bunten Salatmischung, dazu Knobibrot         4,90€
Nr.202  Sportlersalat oder „Fit for Fun" (groß)      6,50€

Nr.003  Nizzasalat (klein)
Gemischter  Salat  mit Thunfisch, Zwiebel, Ei, dazu Knobibrot   4,70€
Nr.203  Nizzasalat (groß)        6,30€

Nr.004  Shopska Salat (Bauernsalat)(klein)
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, mit geriebenen Schafskäse, Essig und Öl, dazu Knobibrot       4,90€
Nr.204  Shopska Salat (Bauernsalat)(groß)      6,90€

Nr.005  Chefsalat (klein)
 Gemischter Salat mit Schinken, Käse und Ei, dazu Knobibrot   4,70€
Nr.205  Chefsalat (groß)        6,30€

Nr.006 Tomaten-Mozzarella-Salat (klein)
 Mit frischem Basilikum, dazu Knobibrot      4,90€
Nr206  Tomaten-Mozzarella-Salat (groß)     6,20€

Nr.007  Gebackener Schafskäse
 Garniert mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, dazu Knobibrot         5,50€

Dressing:   A) Italien – B) American – C) French

BUFFET "RUSTIKAL"

Suppe
Spargelcremesuppe mit Hackbällchen
Buffet hladno (kalt)
Roastbeef mit Remouladensauce
Kasslerbraten mit Waldorfsalat
Tomaten mit Mozzarella
Frischer grüner Salat
Krautsalat
Fischplatte
Geräucherter Lachs und Forellenfilets
Matjesfilet mit Zwiebelringen
Sauer eingelegte Bratheringe, Rollmöpse
Buffet toplo (warm)
Herzhafter Krustenbraten mit gemischtem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Käse
Käse-Schleswig Holsteiner Auswahl von mild bis pikant, dazu verschiedene Brotsorten
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce

22,90€ pro Person

Kalte & warme Vorspeisen
Nr.15  Toast Hawaii (mit Käse überbacken)
 Warmer Toast, garniert mit frischer Ananas, gekochtem Schinken, Käse und salat mit amerikanischem Dressing      4,90€

Nr.17  Kalte Platte (Ideal für 2 Personen)
Katenschinken, Schafskäse, Oliven und Pepperoni    4,90€

Aus dem Suppentopf
Nr.18  Tomatensuppe (hausgemacht)
 2,90€
Nr.19  Ungarische Gulaschsuppe (hausgemacht)
Pikant    6,50€

Spezialitäten vom Grill +Seniorenteller+
Nr.20  Hacksteak
Mit einem Spiegelei, Pommes und Krautsalat   4,70€
Nr.21  Rozaj-Teller
Rumpsteak, Putensteak mit Folienkartoffel, Sour Cream und Knobibrot       14,90€

Spezialitäten vom Grill +XXL+
Nr.22  Grillteller (Brennend serviert)
Rumpfsteak, Putensteak, Hacksteak, Schweinesteak, Speck mit Pommes       11,90€
Nr.23  Schweine-Nackensteak
Mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln      10,20€
Nr.24  Lustiger Koch
 Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln  13,90€

BUFFET "SPEZIAL"

Suppe
Steinpilzsuppe mit Kartoffelwürfel
Buffet hladno (kalt)
Melone mit Lachsschinken
Tomaten mit Basilikum uns Mozzarella
Frischer gemischter Salat mit Thunfisch
Fischplatte
Geräucherter Lachs
Krabben, Matjesfilet
Scampispiesse mit Aioli
Buffet toplo (warm)
Rinderbraten mit Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln
Putengeschnetzeltes mit Pilzen und Reis
Käse
FETA überbacken mit Cocktailtomaten und Kräutern
BRIE mit Weintrauben
Verschiedene Brotsorten
Dessert
Quarkspeise mit Himbeeren

23,50€ pro Person

Fischgerichte
Nr.35  Rotbarsch-Filet
 Mit zerlassener Butter, Pommes und Salat     11,90€

Nr.36  Zander-Filet
Mit Dillsauce, Salzkartoffeln und Salat    13,50€

Nr.37  Garnelen-Spießchen
Mit Salat und Knobibrot     10,90€

Für unsere kleinen Gäste
Nr.38  Rotkäpchen-Teller
Putenschnitzel (Pariser Art), dazu Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise   5,50€
Nr.39  Chicken-Frites
Dazu Pommes mit Ketchup oder mayonnaise       5,50€

 
 
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